الرئيسية
طريقة عمل كعكة المشمش
تتحفنا أم أدهم من ليبيا صديقة " شيف محيط " بإرسال طريقة عمل كعكة المشمش وهي كالتالي :
تتحفنا أم أدهم من ليبيا صديقة " شيف محيط " بإرسال طريقة عمل كعكة المشمش وهي كالتالي :
 | |||
2 بيضة .
2/1 1 كوب دقيق (طحين) .
ملعقة صغيرة (بيكنج بودر) .
2/1 كوب زبدة .
علبة حليب مكثف محلى .
قليل من مبشور قشرة ليمون .
2/1 كوب سكر .
كوب مشمش مجفف ومقطع .
الطريقة:
- توضع المقادير كلها ماعدا المشمش فى خلاط أو مضرب كهربائى على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين ثم يضاف المشمش بالتدريج .
- يخلط بملعقة خشبية ثم يسكب فى وعاء ويوضع فى الفرن لمدة نصف ساعة .
- تقدم الكعكة (ويمكن تزينها بالقطر أوالشيرة).
